原本要去吃某知名牛排,但人太多啦,所以作罷了,走在中壢巷弄,無意發現了這間定食店家築地鮮魚生魚片蓋飯定食。外頭就有價格,看了看覺得不錯,決定來嚐嚐鮮

築地鮮魚平價生魚片蓋飯-門口  

 

築地鮮魚店內用餐的人真的不少,環境很乾淨,很舒服

 

築地鮮魚  

 

茶水是要自己去裝,吃過不少定食店都是如此,餐具則是放在旁邊,方便取用

 

築地鮮魚-味增湯    

 

味增湯香濃好喝,但是並沒有部落客說的還有魚肉在裡面

 

對我來說這是還好,不影響喝起來的感覺

 

對喜歡有魚肉的客倌們可能覺得可惜,不得不說說,有些湯裡的魚真的有點腥

 

這湯喝完了還能再續,服務人員會詢問,不用自己去裝,這樣也多了一點安全

 

因為是第一次到築地鮮魚用餐,挑選的餐點是菜單上的樣式

 

築地-海膽魚卵沙拉  

 

這道是海膽魚卵沙啦,一份80元,分量不大

 

很抱歉這是我已經攪拌好的,它的原貌請客倌們親自去看看囉

 

長著麼大,還沒吃過海膽,因為聽到的都是這玩意兒很腥

 

這次也不知道哪裡的勇氣就點了

 

上菜囉~~還真的好好吃唷,完全沒有腥味

 

因為有魚卵的關係,在食用的時候,嘴巴裡還有波波的口感

 

配上高麗菜的清爽,值得大家試試唷,不過提醒一下,吃到後面有一點鹹

 

築地-芥末章魚  

 

別問我為什麼都是冷盤,因為是第一次去嘛

 

這道芥末章魚也是第一次的嚐鮮,一份75元,也是小小盤

 

點這道菜的時候,以為是燙熟的章魚片沾芥末醬,沒想到完全不一樣

 

看到綠綠的東西嗎,那可是新鮮的芥末,搭上新鮮的章魚,也超好吃的

 

章魚QQ脆脆的配上高麗菜和芥末,不一樣的口感,卻非常搭

 

築地-極品三色丼飯    

 

我的極品三色丼飯,看到的時候,覺得超讚的啦,220元值得啦

 

欣賞了一會才開動,老實說是不知道要從何開始吃

 

先說蝦子好了,Q、脆、鮮、甜,只有兩隻根本不夠啦

 

以前吃生的甜蝦,它的口感偏軟,雖然不排斥,但是也沒很喜歡

 

這次的蝦,真的好好吃,能做生食的一定要非常新鮮

 

咬下第一口,天呀,心裡有如滔滔江水的悸動呀,太好吃了

 

干貝也是很棒,搭上了檸檬片,也解了膩口的FU

 

因為只有一個,一口就沒了,來不及想口感就沒了~~

 

鮭魚片,一直都是國人喜歡的生魚片,築地鮮魚的鮭魚生魚片給得很大方

 

吃上一口非常飽嘴,在配上飯,整個滿足在心頭呀

 

築地-豬排飯

 

豬排飯也很美味,但相對剛剛的丼飯就沒那麼驚豔,一份170元

 

豬排不柴,可單吃也可配上高麗菜絲,有附上豬排醬

 

白飯可以續,所以不用擔心會吃不飽

 

吃完整個滿足呀,上網一查才知道總店就是在新竹,還很有名氣

 

它們店裡人氣就是500丼飯,有機會真的要再去嘗嘗咧

 

附上築地鮮魚名片供客倌查詢

 

名片  

築地鮮魚開業時因為資本不大,選擇的店面處在較為偏僻地點,開業之初完全入不敷出,但出運的時機來了!一位曾用過餐的客人,商請老闆再一碗讓他可以拍照放在部落格,因此老闆特地做了豪華丼讓他拍照做部落格行銷,同時也商請客人給他照片檔案做成傳單散發,開店2周後就擺脫每天虧損的局面,更隨著竹科人網路傳播帶來大量人潮,也成為竹科大廠福委會必簽約的特定廠商,由此可見美食部落格行銷的威力

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