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講到新竹平價居酒屋宵夜美食推薦 我一定推薦 私藏串燒,真是適合在下班後或週末放假時,

 

和親朋好友圍坐在一起吃吃喝喝聊聊天~『私嚐』是家日式燒烤串燒店。

 

地址: 新竹市新竹市大同路132號 

 

電話:03-525-4860

 

營業時間:下午五點-凌晨三點

 

 

可愛的木板菜單,店內的招牌菜色都在上面了

 

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在新竹一般看到的串燒,居酒屋這類的店,大家的幾乎都是覺得走高單價的路線,一般民眾口袋不夠深都不敢踏入,

 

看是看到私藏的烤物 炸物 啤酒的菜單,會讓你完全改觀。

 

菜單 有烤物、炸物、飽食、湯品、啤酒跟飲料 種類還不算太多,但是都很平價 從20元~250元不等

 

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居酒屋一定要有點暗暗黃黃的,不過光線不至於太昏暗,拍照不用閃燈也還OK

店內裝潢有懷舊復古風,牆上貼了許多黑膠唱片、唱片封套當裝飾,映入眼簾的是如同學校教室般的配置

 

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他們廚房是開放式, 坐吧檯的客人們可以幫忙監督一下 因為有玻璃作了間隔, 所以不用擔心安全的問題~

 

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還有一隻可愛的哈士奇(坡波),陪著我們吃飯哈哈(超可愛的)一直黏著我!!!

 

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前面介紹了那麼多,我現在就來介紹我們點了些什麼菜色~~

 

來到居酒屋我還是會點一些主食來吃哈哈

 

先介紹 冷烏龍麵  NT 100

 

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比我想像中的好吃耶!! 

 

烏龍麵+半熟蛋+海苔 還有獨門的醬汁 真的好吃耶

 

混在一起吃的感覺,口感還不錯喔!!

 

酥炸豆腐  NT 100  

 

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外酥內軟的豆腐 有兩種口味可以作為選擇喔 照燒/味增

 

撒上七味粉提升香氣,再加上柴魚的加持味道有多一些層次感!!酥酥軟軟的感覺我超喜歡的。

 

雞軟骨(左邊那一盤) NT 100

 

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外皮收的很好,炸的金黃酥脆,裡面的骨頭很有彈性

 

一樣加上 檸檬的和海苔的 加持提生整個口感和香氣

 

私藏雞塊 NT 100

 

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進化版的鹽酥雞。 是體積明顯比一般鹽酥雞更大的鹽酥雞,麵衣酥脆不太油膩,

 

麵衣裡的雞肉紮實不柴還帶有肉汁。直接就著已灑在雞塊上的胡椒、鹽等調味料就很夠味,如果想換換口味,不妨沾沾旁邊的美乃滋。

 

私藏香腸 NT 80

 

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吃得到塊狀豬肉,肉質精實,肥肉不多。上桌時,服務人員有提醒:這會辣。 以黑胡椒和辣味兩種口味

 

自然猜想它是辣味。辣度剛好,但同時似乎也嚐到點胡椒香,微辣常可讓香腸更好吃~︿︿突然想到,

 

香腸應是台式料理,香腸切片搭配蒜是一般大眾的吃法。

 

我們還有有點明太子雞肉串 NT 70

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特選雞腿肉,帶點肉汁的質地較耐烤不會太老或太柴,刷上特製的烤肉醬。

 

醬香味濃,每口都吃的到綿密的纖維,外表塗上美乃滋的肌肉串,更是美味呀~~~

 

其實我們還點了很多(餓死鬼投胎)有圖有真相

 

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還不知道新竹有這麼平價又好吃的宵夜串燒嗎??不知道就太落伍了喔!!

 

哈哈好吃的我們才推薦喔。

 

 

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